Kevesebben pazarolják az élelmiszert (videóval)
2020.09.29. 18:09
Négy százalékkal csökkent a magyar háztartásokban keletkező élelmiszerhulladék mennyisége az elmúlt három évben. Ez derült ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal egyik felméréséből. A NÉBIH honlapján azt írja, a kedvező tendencia fenntartásában a jövőben is fontos szerepe lesz a tudatos fogyasztóknak. Erre szeretné felhívni a figyelmet a hivatal szeptember 29-én, az élelmiszer-veszteséggel és -pazarlással kapcsolatos tudatosság nemzetközi napján, amelyet az ENSZ kezdeményezésére idén tartanak meg első alkalommal.
Maga készíti a befőtteket és a lekvárt Szilberhornné Csilla. Ő és a családja nagyon figyelnek arra, hogy minél kevesebb élelmiszert dobjanak ki a kukába. Az édesanyának meg is vannak a saját kis trükkjei.
- Igyekszünk családi szinten minél kevesebb ételt kidobni, az a cél, hogy ne dobjunk ki élelmiszert. Ha főzök, akkor fogyjon el maradéktalanul. Ha vásárolok, először szétnézek a hűtőben, az élelmiszer kamránkban, hogy mi az, ami van, miből tudok főzni, mi az, ami szükséges még esetleg hozzá. Bevásárló listát írok, azzal megyek vásárolni és célirányosan azt vásárolom, ami szükséges, és nincs itthon - osztotta meg praktikáit a KTV-vel Szilberhornné Csilla.
[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]
Csilla azt is hangsúlyozta, hogy nagyon sokan éheznek, ezért nekünk meg kell becsülnünk azt, amink van. Igyekeznünk kell, hogy ne pazaroljuk az élelmiszert. A családnak egy kis kertje is van, ahol maguk termesztik a zöldséget, sőt még komposztálnak is.
- A konyhai hulladékokat összegyűjtöm, bekerül a komposztálóba, valamint a kertből kikerülő elhalt növényeket vagy gazt is ide rakom. 1-2 éven belül ez el fog korhadni, komposztálódik, és visszaadom a földnek, tehát visszakerül és táplálja a többi növényt - mondja Csilla.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal egyik felméréséből az derült ki, hogy több magyar család figyel oda arra, hogy ésszerűen vásároljon, főzzön. A NÉBIH oldalán azt írja, az új adatok alapján egy átlagos magyar állampolgár 65 kg élelmiszert dob a szemetesbe évente, szemben a korábbi, 68 kilogrammos mennyiséggel. A százalékos csökkenés azért is jelentős eredmény, mivel az eltelt időszakban a vásárlóerő bővülése megközelítőleg 16 százalékos volt.
percről percre
-
12-08
20:55Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában -
12-08
20:10Folyamatos a Széktói Stadion modernizációja -
12-08
19:06Esti gyors - A nap hírei 1 percben -
12-08
18:43Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere -
12-08
18:39Újabb áldozatot követelt a lakástűz -
12-08
17:56Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről -
12-08
16:36Kamion ütközött vonattal Kunszentmárton határában -
12-08
16:11Christian Wolff: a Mercedes-gyár munkatársai megérdemlik a magas szintű bérfejlesztést -
12-08
16:03Zajlik a téli felkészülés a Volánbusznál -
12-08
15:20Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése -
12-08
14:4745 millió eurós beruházást valósít meg a Nissin Foods Kecskeméten -
12-08
14:131000 forintba kerül majd a havi diákbérlet Kecskeméten -
12-08
13:44Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban -
12-08
12:58Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE -
12-08
12:49A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt
fő híreink
-
01-05
16:34Kertitraktor és vonat ütközött -
12-16
08:26Küldöttgyűlés, mesterlevelek és az idei TOP 100 kiadvány a Gazdasági Ablakban -
10-20
14:42Dobogós Kecskemét a donorjelentő kórházak között -
10-02
19:28Százötödik születésnapján köszöntötték Terike nénit -
10-02
11:02Újabb egy évre Finta Zita az egyetem kancellárja -
09-28
16:55Több százan vettek részt a Hosszú utcai ovi Mihály napi vásárán -
09-28
14:24Már az első órában több mint 300 futó a 24 órás futáson -
09-28
13:28Elkezdődött a KARC40 nemzetközi utánpótlás rögbitorna -
09-23
11:45Közel száz kisgyermeket fogad a megújult nyárlőrinci óvoda -
09-22
20:4325 éves a Kecskemét-Aomori Baráti Kör -
09-22
12:19Gereben Lívia megkapja a harmadik kemoterápiás kezelést, majd következik a csontvelő transzplantáció -
09-09
15:07Elkezdődött a Széchenyiváros ünnepe -
05-20
18:23Közösségek hete - Kecskeméti Városi Civil Kerekasztal Találkozójának beszámolója -
02-08
17:19Daniel SPEER Brass Quintet a Rákócziban -
10-18
06:00A siker az embereken múlik - 70 éves az Univer
Hirdetés