Kedves, vidám kunsági fehér cuvée
2017.06.14. 19:20
Idén 25 termelő által beküldött 72 minta közül választotta ki szakértő zsűri Kecskemét Város Borát. Ezt a megtisztelő címet egy éven keresztül viselheti a győztes, mely idén a Damax Kft. Jolly névre hallgató cuvée bora. Cserszegi fűszeresből és kövidinkából házasították. A címkéjén látható vidám paripáról elnevezett italt Dabasi Gábor borász komponálta, aki a Mathiász János Borrend alapító tagja, nagymestere.
– Ebben a borban múlt és jelen találkozik – kezdte borának jellemzését a szakértő borlovag. – A kövidinka több évszázadon keresztül az egyik legkedveltebb itala volt a dolgos alföldi embernek. Őseink még téli csemegének is tettek el a padláson szalma közé helyezve. Elállt, bírta a tárolást, így a gyerekek a hideg hónapokban is ehettek szőlőt.
Sokszor tavaszi préseléssel, a töppedt szemekből különleges édes bort is készítettek belőle. A cserszegi fűszeres fajtát sem kell különösebben bemutatnom, igazi hungarikum. Ez a szőlőfajta már modernebb, és könnyebb, illatosabb bora van, az előbb említett idősebb rokonánál. A pozitív tulajdonságaikat ötvözve eredményezik házasításuk során, ezt a nem túl illatos, nem tolakodó, de kedves – vidám cuvée bort.
Illatában a virágok dominálnak, őszibarack, citrusos íz jegyek jellemzik. A fantázianeve is sugallja, egy vidám fehérbort készítettünk. Italunk jó társa lehet a nyári beszélgetéseknek, fesztiváli örömöknek, kerti partiknak. Fehér húsú sülteket, félzsíros-zsíros sajtokat ajánlok hozzá.
[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]
Több mint 40 éve dolgozom a borász szakmában, úgy gondolom, hogy méltán lehetünk büszkék a kunsági borokra. Az pedig számomra külön megtiszteltetés, hogy Kecskemét város bora címét viselheti cégem egyik itala, mellyel természetesen a Barackpálinka és Borfesztiválon is találkozhat a nagyközönség. Remélem, elégedettek lesznek a fogyasztók a kóstolás után.
Sz. B.
percről percre
-
12-08
20:55Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában -
12-08
20:10Folyamatos a Széktói Stadion modernizációja -
12-08
19:06Esti gyors - A nap hírei 1 percben -
12-08
18:43Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere -
12-08
18:39Újabb áldozatot követelt a lakástűz -
12-08
17:56Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről -
12-08
16:36Kamion ütközött vonattal Kunszentmárton határában -
12-08
16:11Christian Wolff: a Mercedes-gyár munkatársai megérdemlik a magas szintű bérfejlesztést -
12-08
16:03Zajlik a téli felkészülés a Volánbusznál -
12-08
15:20Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése -
12-08
14:4745 millió eurós beruházást valósít meg a Nissin Foods Kecskeméten -
12-08
14:131000 forintba kerül majd a havi diákbérlet Kecskeméten -
12-08
13:44Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban -
12-08
12:58Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE -
12-08
12:49A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt
fő híreink
-
01-05
16:34Kertitraktor és vonat ütközött -
12-16
08:26Küldöttgyűlés, mesterlevelek és az idei TOP 100 kiadvány a Gazdasági Ablakban -
10-20
14:42Dobogós Kecskemét a donorjelentő kórházak között -
10-02
19:28Százötödik születésnapján köszöntötték Terike nénit -
10-02
11:02Újabb egy évre Finta Zita az egyetem kancellárja -
09-28
16:55Több százan vettek részt a Hosszú utcai ovi Mihály napi vásárán -
09-28
14:24Már az első órában több mint 300 futó a 24 órás futáson -
09-28
13:28Elkezdődött a KARC40 nemzetközi utánpótlás rögbitorna -
09-23
11:45Közel száz kisgyermeket fogad a megújult nyárlőrinci óvoda -
09-22
20:4325 éves a Kecskemét-Aomori Baráti Kör -
09-22
12:19Gereben Lívia megkapja a harmadik kemoterápiás kezelést, majd következik a csontvelő transzplantáció -
09-09
15:07Elkezdődött a Széchenyiváros ünnepe -
05-20
18:23Közösségek hete - Kecskeméti Városi Civil Kerekasztal Találkozójának beszámolója -
02-08
17:19Daniel SPEER Brass Quintet a Rákócziban -
10-18
06:00A siker az embereken múlik - 70 éves az Univer
Hirdetés