Három napra narancssárgába öltözik Kecskemét! Vagyis baracksárgába…
2019.07.02. 15:55
„Nekem mindegy, csak a színe legyen vörös!” Akarom mondani narancs! Vagyis barack! Vagy nem tök mindegy? Nevezd a színét bárminek, a lényeg, hogy a kajszibarack lédús legyen, zamatos, és jó sok! És legyen belőle finom lekvár. Pite. Pálinka. Szerintem. És ha van egy fesztivál, ahol Kecskemét tradicionális gyümölcsét, jelképét ünnepeljük, az teljesen rendben van. Szerintem nem csak szerintem!
Fenti gondolatfutam zajlott le bennem ma (kedden), amint a Belvárosi piacon, a Slow Food téren állva néztem és hallgattam a sajtótájékoztatót, ahol Király József, a Kecskeméti Városszépítő Egyesület elnöke és Felföldi Mihály szervező, ötletgazda bemutatta az I. Kecskeméti Belevaló Barack Fesztivált, annak hátterét és céljait. És azt mondták, hogy az egyik cél, hogy feloldják a képzavart, és ne jellemezzenek egy gyümölcsöt egy másik gyümölccsel. Vagyis ne mondjuk ezentúl a kajszibarackot narancssárgának, nevezzük baracksárgának. Ha már egyszer, ugye… A másik cél pedig, hogy hidat építsenek barackból, és barackból készült finomságokból, a termelők és fogyasztók közé. Ez a könnyebben járható út. Elvileg.
Mert van ez a gyümölcs, ami meghatározta városunk múltját. És ha jól kezeljük, meghatározhatja a jövőjét is. Méltó lehet majd régi nagy híréhez, mit kenyerükre rákennek a századok… Mert megérdemli, hogy újra mindenki beszéljen róla. Mondjuk, aki szereti a lekvárt, vajon tud-e finomabbat, mint a kajszibarack-lekvár? Nem is beszélve a pálinkáról… Meg a barackos pitéről… Aki ezeket szereti, beszél is róla. Csak éppen, most, még, úgy, hogy jajj, de kár, hogy kevés van belőle! De ha ez a folyamat, ami négy éve indult, beérik, akkor a kajszi újra központi eleme lehet a kecskeméti gasztronómiának. És beérni látszik, ennek „kézzel fogható” eredménye, ezt bizonyítja, hogy ma (kedden) ott álltunk a Belvárosi piacon, a Slow Food téren, szemben több láda kajszival és két lelkes szervezővel.
A helyszínválasztás nyilván nem volt véletlen, itt rendezik ugyanis július 5. és 7. között azt a háromnapos színes eseményt, mely során városunk jelképét, a kajszibarackot ünneplik a termelők és a fogyasztók. Ízes, zamatos, színes programokat ígérnek a szervezők.
Király József, a Kecskeméti Városszépítő Egyesület elnöke elmondta, a folyamat, melynek köszönhetően megszületett az első barack fesztivál, négy évvel ezelőtt indult el azzal, hogy a városszépítő egyesület előadássorozatot tartott, majd többször is ingyenes facsemetét osztott azzal a céllal, hogy a termelők segítségével a kecskeméti barack újra közel kerüljön az emberekhez. A legfontosabb cél, hogy a termelő akár helyben is értékesítse összes portékáját, a vásárló pedig ismerje meg, mi mindenre lehet használni. És a főtér újra megteljen barackkal! Király József kiemelte, bíztató, hogy egyre nagyobb ültetvények vannak Kecskemét környékén, a klimatikus adottságok teljesen megfelelőek ahhoz, hogy a jól kiválasztott típus megkoronázza az utóbbi évek munkáját.
[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]
Fél évvel ezelőtt aztán beérett a munka gyümölcse, a termelők megkeresték az egyesületet a fesztivál ötletével. A hétvégén zajló programokat Felföldi Mihály ötletgazda, a Napország Gyümölcse családi gazdaság alapítója ismertette. Elárulta, hogy tíz termelő és öt feldolgozó jelenik meg az eseményen, emellett három gasztrosátorban várják barackos finomságokkal a résztvevőket. A barackos palacsinta mellett olyan különlegességek is felbukkannak majd, mint a barackos kürtőskalács, vagy a baracklekváros hamburger.
Pénteken flashmobbal hívják fel a felütésben említett célra a figyelmet, hogy narancssárga helyett legyen az új szín a baracksárga. Dj Pénzes nyomja a talpalávalót, a TST táncosai fokozzák a hangulatot, miközben kattognak a gépek, villognak a vakuk, készülnek a képek. Csoportosan is, egyénileg is. Aki szeretné elnyerni a Barack királynő vagy király címet vasárnap, annak, bizony, már ezen a napon ki kell tennie magáért, mert ekkor készülnek a versenyfotók!
Szombaton kerül sor a lekvárversenyre, ahol szakértő zsűri, élő bírálat során dönti el, ki viheti haza egy évre a vándorserleget, várnap pedig barack királynőt és királyválasztás lesz. A szervezők nem titkolt szándéka, hogy hagyományt teremtsenek a rendezvénnyel, amelynek egyszer majd a főtér adhat helyet, ahol egykor a gyümölcspiac állt.
Honnan jött az ötlet?
- Tavaly kint jártunk szakmai úton a fiammal Ausztriában, Wachauban, a Sárgabarack Fesztiválon. Megállapítottuk, hogy az osztrák barack semmivel sem több, mint a magyar barack, sőt, azt gondoljuk, a miénk sokkal finomabb is. Másrészt arra jutottunk, hogy azt a vásárt mi is meg tudjuk szervezni Kecskeméten. És ez volt az az input, ami által nekikezdtünk a szervezésnek. Első lépésként tartottunk egy előadást a Kecskeméti Városszépítő Egyesület szervezésében a termelőknek, majd elkezdtünk ötletelni és szervezkedni. Így jött, hogy legyen egy saját színe a városnak, a baracksárga, és egy jó fogalma, a „Belevaló vagyok”, ami jól tükrözi az egésznek a hangulatát. Terveink szerint a fesztivál egyre több emberhez eljut az évek folyamán, hagyománnyá válik, és valamikor a jövőben része lesz a nagy városi fesztiváloknak – mondta a Hírös.hu-nak Felföldi Mihály.
percről percre
-
12-08
20:55Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában -
12-08
20:10Folyamatos a Széktói Stadion modernizációja -
12-08
19:06Esti gyors - A nap hírei 1 percben -
12-08
18:43Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere -
12-08
18:39Újabb áldozatot követelt a lakástűz -
12-08
17:56Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről -
12-08
16:36Kamion ütközött vonattal Kunszentmárton határában -
12-08
16:11Christian Wolff: a Mercedes-gyár munkatársai megérdemlik a magas szintű bérfejlesztést -
12-08
16:03Zajlik a téli felkészülés a Volánbusznál -
12-08
15:20Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése -
12-08
14:4745 millió eurós beruházást valósít meg a Nissin Foods Kecskeméten -
12-08
14:131000 forintba kerül majd a havi diákbérlet Kecskeméten -
12-08
13:44Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban -
12-08
12:58Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE -
12-08
12:49A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt
fő híreink
-
01-05
16:34Kertitraktor és vonat ütközött -
12-16
08:26Küldöttgyűlés, mesterlevelek és az idei TOP 100 kiadvány a Gazdasági Ablakban -
10-20
14:42Dobogós Kecskemét a donorjelentő kórházak között -
10-02
19:28Százötödik születésnapján köszöntötték Terike nénit -
10-02
11:02Újabb egy évre Finta Zita az egyetem kancellárja -
09-28
16:55Több százan vettek részt a Hosszú utcai ovi Mihály napi vásárán -
09-28
14:24Már az első órában több mint 300 futó a 24 órás futáson -
09-28
13:28Elkezdődött a KARC40 nemzetközi utánpótlás rögbitorna -
09-23
11:45Közel száz kisgyermeket fogad a megújult nyárlőrinci óvoda -
09-22
20:4325 éves a Kecskemét-Aomori Baráti Kör -
09-22
12:19Gereben Lívia megkapja a harmadik kemoterápiás kezelést, majd következik a csontvelő transzplantáció -
09-09
15:07Elkezdődött a Széchenyiváros ünnepe -
05-20
18:23Közösségek hete - Kecskeméti Városi Civil Kerekasztal Találkozójának beszámolója -
02-08
17:19Daniel SPEER Brass Quintet a Rákócziban -
10-18
06:00A siker az embereken múlik - 70 éves az Univer
Hirdetés