Kecskemét TV Kecskemét TV Kecskeméti lapok Kecskeméti lapok Gong rádió Gong rádió Keol Keol MONTÁZS magazin MONTÁZS magazin
Regisztráció Regisztráció Regisztráció Kecskemét város Kecskemét város

Naptár 2024. Május 28. Kedd  Emil, Csanád

EUR: --- Ft Árfolyam csökkenés

GBP: --- Ft Árfolyam növekedés

Hiros.hu Facebook YouTube csatorna
Hirdetés
Molnár H. Boglárka

2022.08.25. 15:20

Fotó: Banczik Róbert

Egy Irsai Olivér és egy generosa is elnyerte csütörtökön a Kecskemét Város Bora címet a katonatelepi Mathiász-házban. Idén 19-en adták be nevezésüket a versenyre. A zsűri végül nem tudott dönteni két tétel között, így a Damax Kft. és a Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Kecskeméti Kutató Állomása is megkapta az elismerést, mellyel egy éven keresztül képviselhetik városunkat.

Dabasi Gábor borász, a Damax Kft. ügyvezetője vehette át elsőként a Kecskemét Város Bora címet, melyet egy Irsai Olivérrel érdemelt ki.

„Ez egy visszajelzés felénk is, hogy talán jó úton haladunk és finom borokat állítunk elő. Azért is örülök neki, mert ez egy helyi fajta. Tehát Kecskemét Város Bora egy Kecskeméten született szőlőből, az Irsai Olivérből készült, amit 1930-ban nemesített Kocsis Pali bácsi itt, Kecskeméten. Ő itt élt, itt dolgozott, alkotott, itt is van eltemetve. Én azt gondolom, hogy ez egy igazi helyi érték. Az Irsai Olivér egy nagyon könnyed, friss, illatos, jellegzetesen muskotályos ízű és illatú fehérbor, ami most nagyon kedvelt lett a piacon a fogyasztók körében. Azt gondolom, hogy a felkapott rozék mellett egy igazi konkurens, hiszen ebben a nyári melegben nagyon szívesen fogyasztják. A könnyű ételek mellé ajánljuk, igazi élményt nyújt még a fiataloknak is, akik még csak most ismerkednek a borokkal” - fejtette ki Dabasi Gábor.

A következő egy évben azonban nem csupán egy bor képviselheti Kecskemétet. A Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Kecskeméti Kutató Állomása ugyanis szintén elnyerte a címet generosa borával.

„A történelmi időkbe, régre nyúlik vissza a fajta életének kezdete. 1952-ben Bíró Károly nemesítette ezt a fajtát a Mór melletti Csókakőn. Ott volt akkor egy kutatóállomás, és annak a bezárása után került Kecskemétre, ahol dr. Hajdu Edit továbbvitte a kutatást, kiemelte a fajtát, mely 2004-ben kapott elismerést mint önálló fajta. Mostanra már lassan 1000 hektárra szaporodott fel a magyar bortermő tájakon. Az előnye az, hogy nagyon sok arcú. Az egyszerű, könnyed reduktív bortól egészen a hordós tárolású barrikolt tételeken át a pezsgőig, vagy akár a kései szüretelésű, Spätlese-típusú borokig bármely típus elkészíthető jó évjáratban belőle. Egyébként a faj az ezerjó és a piros tramini keresztezéséből jött létre” - magyarázta Kővágó Róbert borász, a Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Kecskeméti Kutató Állomásának kutatója.

„Tulajdonképpen egy magas cukorfokkal tudtuk leszüretelni a szőlőt, és ezért kiemelkedő alkoholtartalma van, 13 térfogatszázalék körüli, de ehhez társul egy 7 gramm feletti sav is. Egy szép, nagy testű, fűszeres ízvilágú borról beszélünk, melyet fehér húsokhoz tudnék leginkább ajánlani, jól behűtve" - jellemezte győztes borukat Kővágó Róbert.

„A Város Borára 19 nevezés érkezett. A szabályzat szerint ezeket a borokat meg kell méretni a kecskeméti és kistérségi borversenyen, és ott el kell érniük egy jó vagy kiváló eredményt. Itt most a 19-ből 15 bort nyert olyan eredményt, hogy továbbvihettük a kiválasztásra” - magyarázta Szili Gábor, a Mathiász János Borrend alelnöke, főborásza.

Prof. dr. Sztachó-Pekáry István alpolgármester a csütörtöki díjátadó ünnepségen elmondta: Kecskemét mindig nagy hangsúlyt helyezett arra, hogy a gyümölcs-, a szőlő- és a borkultúrát támogassa és fejlessze.

„Kecskemét a homok városa, "aranyhomok". Ez a lehetőség, illetve ez az adottság, hogy mi a homok közepén élünk, azt hozta magával, hogy olyan kultúrák megtelepítésére ösztökélte az itt élőket, elsősorban a szőlő, a gyümölcs terén, amelyek a homokon megteremnek” - idézte fel Sztachó-Pekáry István.

Kecskeméten 2008 óta osztják ki a Város Bora címet, amellyel méltán lehet képviselni a hírös várost és annak környékét.

Hirdetés

[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]

Dr. Fekete Gábor önkormányzati képviselő szerint a borászok nagyon komoly és értékes munkát végeznek.

„Elég komoly borászatok vannak Kecskemét környékén. Ez abból is látszik, hogy nagyon sok volt a beadott borok száma, amiből döntöttünk. Magam is a zsűriben ültem és láttam, hogy azok a borászok, akik benne voltak a zsűriben, milyen komoly, országos szintű szaktekintélyek, és ők is úgy vélekednek a helyi borokról, hogy ezek jó minőségű borok, amelyek megállják a helyüket” - mondta Fekete Gábor.

A Kecskemét Város és Környéke Termelői Borverseny eredményhirdetésére is sor került a mai napon, ahol 17-en kaptak elismerést, illetve kiosztottak 4 különdíjat is a legkiválóbb borászok számára.

Nyitrainé dr. Sárdy Diána habilitált egyetemi docens, a MATE Szőlészeti és Borászati Intézet vezetője megerősítette, hogy a szőlő-bor ágazat intenzíven fejlődik. Ez a folyamat nem csak az Alföldön, hanem Magyarország egész területén tapasztalható a jelenlegi nehéz helyzet ellenére is.

„Ami most bennünket érint, az a klímaváltozás következtében bekövetkezett aszály és szárazság, amely a szőlőtermesztés során a szőlőbogyónak és a mustnak a minőségét veszélyeztetni. Nagy kihívások előtt álltunk, de a fajtaérték-kutatással, a különböző szőlőtermesztési technológiákkal és az egyéb borászati kezelésekkel azt gondolom, hogy meg fogjuk tudni ezt oldani” - hangsúlyozta Nyitrainé dr. Sárdy Diána.

A szakember azt mondta, Kecskeméten és környékén a borászok munkája, a szőlőtermesztés és a minőség erősödik.

„Azt látom a baráti körömben is, hogy rájönnek az emberek: az Alföldön igenis jó minőségű borokat lehet kóstolni” - tette hozzá Nyitrainé dr. Sárdy Diána.

Hirdetés

Percről percre percről percre

Fő híreink fő híreink

Hirdetés

helyi hírek

Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában

Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában

Ünnepváró teadélutánt rendeztek ma a Kecskeméti Vásárhelyi Pál Általános Iskola és Alapfokú Művés...

Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere

Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere

Nyolc csomaguatomatát fognak kihelyezni a következő 1-2 héten belül Kecskeméten. Ezt Szemereyné P...

Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről

Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről

Hosszas vita bontakozott ki a mai közgyűlésen Kecskemét 2023-as költségvetéséről. A kormánypárti ...

Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése

Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése

Nagyobb hatékonyságú ivóvízvezetéket kap Kecskemét és Ballószög. A mai közgyűlésen megszavazták a...

Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban

Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban

Kodály Zoltánné Péczely Sarolta egészségügyi okokból lemondta a szombat délutánra a megyei könyvt...

Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE

Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE

Két héttel ezelőtt éppen a Messzi István Sportcsarnokban szerezte meg első győzelmét a bajnokságb...

A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt

A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt

„Az esztendő végének közeledtével, advent idején nekünk is számvetést kell készítenünk a mö...

Nem volt indulatoktól mentes a közgyűlés kezdete

Nem volt indulatoktól mentes a közgyűlés kezdete

„A város érdekeit nem csak szem előtt tartó, hanem messzemenőkig szolgáló költségvetést nyú...

Győzelemmel búcsúztatná az évet hazai pályán a KTE-Piroska Szörp

Győzelemmel búcsúztatná az évet hazai pályán a KTE-Piroska Szörp

A naptári esztendő utolsó hazai megmérettetésére készülnek a hírös harcosok. Ezúttal a tabella há...

Idén karácsonykor a Te kívánságod is teljesülhet!

Idén karácsonykor a Te kívánságod is teljesülhet!

Kecskemét Megyei Jogú Város Önkormányzata, a Malom Központ és a Hírös Cédrus Egyesület jóvoltából...

Szeretett alma materében koncertezett Fülei Balázs

Szeretett alma materében koncertezett Fülei Balázs

A Kodály Zoltán születésének 140. évfordulója kapcsán szervezett kecskeméti koncertsorozat részek...

Terelés az M5-ösön

Terelés az M5-ösön

Védőkorlát javítás valamint útépítési munkák miatt vannak forgalomkorlátozások térségünkben. Az Ú...

Elkészült Estike, a gerincsérült kutyus kerekes kocsija

Elkészült Estike, a gerincsérült kutyus kerekes kocsija

Elkészült a speciális kerekes kocsi Estike, a gerincsérült kutyus számára. A Menhely az Állatokér...

Megnövekedett az online elkövetett bűncselekmények száma

Megnövekedett az online elkövetett bűncselekmények száma

Közeleg a karácsony, a szeretet ünnepe, ami nem mindenki számára lehet boldog és gondtalan, hisze...

Hírek 1 percben!

Hírek 1 percben!

Nézze meg a nap legfontosabb kecskeméti híreit itt, egy percben.

Petőfi értelmezések a 21. században

Petőfi értelmezések a 21. században

Legendahántás, Petőfi és Arany barátsága egy kicsit másképpen, címmel tartottak előadást kedden e...

Segítsünk együtt a bűncselekmények áldozatainak!

Segítsünk együtt a bűncselekmények áldozatainak!

Bűncselekmények áldozatai számára indított gyűjtést a Kecskeméti Médiacentrum. Az Áldozatsegítő K...

Az 50. első díj Krakkóban - Durányik László a Múzsában

Az 50. első díj Krakkóban - Durányik László a Múzsában

Sorrendben az 50. első díjukat vehette át az Aurin Leánykar néhány napja Krakkóban, az ...

Országosan emelkedik, Kecskeméten csökken a szennyvízben a koronavírus koncentrációja

Országosan emelkedik, Kecskeméten csökken a szennyvízben a koronavírus koncentrációja

A szennyvízben mért SARS-CoV-2 örökítőanyag koncentrációja országos átlagot tekintve enyhe emelke...

Még több helyi hírmég több hír
Kecskeméti Lapok
Hírös históriák
Hírös gazdaság
A cookie-kkal még hatékonyabb szolgáltatásokat nyújthatunk. Szolgáltatásaink igénybevételével beleegyezel a cookie-k használatába. További információk Értem

Süti („cookie”) Információ

Weboldalunkon „cookie”-kat (továbbiakban „süti”) alkalmazunk. Ezek olyan fájlok, melyek információt tárolnak webes böngészőjében. Ehhez az Ön hozzájárulása szükséges.
A „sütiket” az elektronikus hírközlésről szóló 2003. évi C. törvény, az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. évi CVIII. törvény, valamint az Európai Unió előírásainak megfelelően használjuk.
Azon weblapoknak, melyek az Európai Unió országain belül működnek, a „sütik” használatához, és ezeknek a felhasználó számítógépén vagy egyéb eszközén történő tárolásához a felhasználók hozzájárulását kell kérniük.

1. „Sütik” használatának szabályzata

Ez a szabályzat a domain név weboldal „sütijeire” vonatkozik.

2. Mik azok a „sütik”?

A „sütik” olyan kisméretű fájlok, melyek betűket és számokat tartalmaznak. A „süti” a webszerver és a felhasználó böngészője közötti információcsere eszköze. Ezek az adatfájlok nem futtathatók, nem tartalmaznak kémprogramokat és vírusokat, továbbá nem férhetnek hozzá a felhasználók merevlemez-tartalmához.

3. Mire használhatók a „sütik”?

A „sütik” által küldött információk segítségével az internetböngészők könnyebben felismerhetők, így a felhasználók releváns és „személyre szabott” tartalmat kapnak. A cookie-k kényelmesebbé teszik a böngészést, értve ez alatt az online adatbiztonsággal kapcsolatos igényeket és a releváns reklámokat. A „sütik” segítségével a weboldalak üzemeltetői névtelen (anonim) statisztikákat is készíthetnek az oldallátogatók szokásairól. Ezek felhasználásával az oldal szerkesztői még jobban személyre tudják szabni az oldal kinézetét és tartalmát.

4. Milyen „sütikkel” találkozhat?

A weboldalak kétféle sütit használhatnak:

  • - Ideiglenes „sütik”, melyek addig maradnak eszközén, amíg el nem hagyja weboldalt.
  • - Állandó „sütik”, melyek webes keresőjének beállításától függően hosszabb ideig, vagy egészen addig az eszközén maradnak, amíg azokat Ön nem törli.
  • - Harmadik féltől származó „sütik”, melyeket harmadik fél helyez el az Ön böngészőjében (pl. Google Analitika). Ezek abban az esetben kerülnek a böngészőjében elhelyezésre, ha a meglátogatott weboldal használja a harmadik fél által nyújtott szolgáltatásokat.

Elengedhetetlen munkamenet (session-id) „sütik”:

Ezek használata elengedhetetlen a weboldalon történő navigáláshoz, a weboldal funkcióinak működéséhez. Ezek elfogadása nélkül a honlap, illetve annak egyes részei nem, vagy hibásan jelenhetnek meg.

Analitikai vagy teljesítményfigyelő „sütik”:

Ezek segítenek abban, hogy megkülönböztessük a weboldal látogatóit, és adatokat gyűjtsünk arról, hogy a látogatók hogyan viselkednek a weboldalon. Ezekkel a „sütikkel” biztosítjuk például, hogy a weboldal az Ön által kért esetekben megjegyezze a bejelentkezést. Ezek nem gyűjtenek Önt azonosítani képes információkat, az adatokat összesítve és névtelenül tárolják. ( pl: Google Analitika)

Funkcionális „sütik”:

E sütik feladata a felhasználói élmény javítása. Észlelik, és tárolják például, hogy milyen eszközzel nyitotta meg a honlapot, vagy az Ön által korábban megadott, és tárolni kért adatait: például automatikus bejelentkezés, a választott nyelv, a szövegméretben, betűtípusban vagy a honlap egyéb testre szabható elemében Ön által végrehajtott felhasználói változtatások. Ezek a „sütik” nem követik nyomon az Ön más weboldalakon folytatott tevékenységét. Az általuk gyűjtött információkban lehetnek azonban személyes azonosító adatok, amelyeket Ön megosztott.

Célzott vagy reklám „sütik”:

Ezek segítségével a weboldalak az Ön érdeklődési körének leginkább megfelelő információt (marketing) tudnak nyújtani. Ehhez az Ön kifejezett belegyezése szükséges. Ezek a sütik részletes információkat gyűjtenek böngészési szokásairól.

5. Tartalmaznak a „sütik” személyes adatokat?

A legtöbb „süti” nem tartalmaz személyes információkat, segítségével nem azonosíthatók a felhasználók. A tárolt adatok a kényelmesebb böngészésért szükségesek, tárolásuk olyan módon történik, hogy jogosulatlan személy nem férhet hozzájuk.

6. Miért fontosak a „sütik” az interneten?

A „sütik” szerepe, hogy kényelmesebbé tegyék a felhasználók számára a böngészést, hiszen a böngészési előzmények révén állítja be a felhasználóknak a reklámokat, tartalmakat. A „sütik” letiltása vagy korlátozása néhány weboldalt használhatatlanná tesz. A letiltott vagy korlátozott „sütik” azonban nem jelentik azt, hogy a felhasználóknak nem jelennek meg hirdetések, csupán a megjelenő hirdetések és tartalmak nem „személyre szabottak”, azaz nem igazodnak a felhasználó igényeihez és érdeklődési köréhez. Néhány minta a „sütik” felhasználására:

  • - A felhasználó igényeihez igazított tartalmak, szolgáltatások, termékek megjelenítése.
  • - A felhasználó érdeklődési köre szerint kialakított ajánlatok.
  • - Az ön által kért esetben a bejelentkezés megjegyzése (maradjon bejelentkezve).
  • - Internetes tartalmakra vonatkozó gyermekvédelmi szűrők megjegyzése (family mode opciók, safe search funkciók).
  • - Reklámok gyakoriságának korlátozása; azaz, egy reklám megjelenítésének számszerű korlátozása a felhasználó részére adott weboldalon.
  • - A felhasználó számára releváns reklámok megjelenítése.
  • - Geotargeting

7. Biztonsággal és adatbiztonsággal kapcsolatos tényezők.

A „sütik” nem vírusok és kémprogramok. Mivel egyszerű szöveg típusú fájlok, ezért nem futtathatók, tehát nem tekinthetők programoknak. Előfordulhat azonban, hogy más szándékkal (rosszindulattal) rejtenek el információkat a „sütiben”, így azok spyware-ként működhetnek. Emiatt a víruskereső és –irtó programok a „sütiket” folyamatosan törlésre ítélhetik.

Mivel az internet böngészésre használt eszköz és a webszerverek folyamatosan kommunikálnak, tehát oda-vissza küldik az adatokat, ezért ha egy támadó (hekker) beavatkozik a folyamatba, kinyerheti a „sütik” által tárolt információkat. Ennek egyik oka lehet például a nem megfelelő módon titkosított internet (WiFi) beállítás. Ezt a rést kihasználva adatokat nyerhetnek ki a „sütikből”.

8. A „sütik” kezelése, törlése

A „sütiket” a használt böngészőprogramokban lehet törölni vagy letiltani. A böngészők alapértelmezett módon engedélyezik a „sütik” elhelyezését. Ezt a böngésző beállításainál lehet letiltani, valamint a meglévőket törölni. Mindemellett beállítható az is, hogy a böngésző értesítést küldjön a felhasználónak, amikor „sütit” küld az eszközre. Fontos hangsúlyozni azonban, hogy ezen fájlok letiltása vagy korlátozása rontja a böngészési élményt, valamint hiba jelentkezhet a weboldal funkciójában is.

  • - A beállítási lehetőségek általában a böngésző „Opciók” vagy „Beállítások” menüpontjában találhatók. Mindegyik webes kereső különböző, így a megfelelő beállításokhoz kérjük. használja keresője “Segítség” menüjét, illetve az alábbi linkeket a sütik beállításainak módosításához:
Cookie settings in Internet Explorer
Cookie settings in Firefox
Cookie settings in Chrome
Cookie settings in Safari
  • - Az anonim Google Analitika „sütik” kikapcsolásához egy úgynevezett „Google Analytics plug-in”-t (kiegészítőt) telepíthet a böngészőjébe, mely megakadályozza, hogy a honlap az Önre vonatkozó információkat küldjön a Google Analitikának. Ezzel kapcsolatban további információkat az alábbi linkeken talál:
Google Analytics & Privacy vagy Google Elvek és Irányelvek

9. További hasznos linkek

Ha szeretne többet megtudni a „sütik”-ről, azok felhasználásáról:

Microsoft Cookies guide
All About Cookies
Facebook cookies