Tél végén - tavasz elején is segítenek a népi csodaszerek
2019.03.03. 11:47
Hajlamosak vagyunk megfeledkezni róla, hogy a hirtelen jött napsütéssel, a szép idővel még nem a nyár és nem is az igazi tavasz érkezik – ezért március elején hirtelen újra megsokszorozódnak a vírusos eredetű felső légúti megbetegedések. A Kecskeméti Piaccsarnokban szétnézve erre is bőven találunk ellenszert.
Galéria
A hosszú téli időszak alatt még akkor is legyengül szervezetünk ellenálló képessége, ha télen is igyekszünk változatosan és a kor kínálta téli gyümölcs- és zöldségkínálatot kiélvezve táplálkozni. Ezért sokkal hatékonyabban képesek a szervezetbe jutni az éppen aktuális járványok. Az emberek ilyenkor jogosan vágynak a szabadba – a friss levegőre és a napfényre, de a vírusoknak határozottan kedvez, ha hirtelen hajlamosak leszünk az évszakhoz képest alulöltözködni és ekképpen megfázítani magunkat.
A megfázásra és köhögéscsillapításra ajánlott, a népi hagyomány által kipróbált csodaszerek között az első helyen kell említenünk a mézet, mely baktérium-és vírusölő képességekkel, és fertőtlenítő hatással is bír – azon túl, hogy felerősíti a legyengült szervezetet. Nagyon értékes - mikoroelemekben, természetes antioxidánsokban és enzimekben, valamint különféle aminosavakban gazdag táplálék, mely egyes speciális formáiban: mint a hegyi virágmézek, a mentából és a kakukkfű virágzatából gyűjtött méz – még kimagasló mennyiségű C-vitamint is tartalmaz.
A mézzel a méhek a méhkirálynőt táplálják, hogy az minél nagyobb létszámú és minél egészségesebb utódot hozzon létre; valamint a raj a téli időszakot a fogyasztásával képes átélni. Igazi életelixír a méz: több ezer éves leletek bizonyítják, hogy sosem romlik meg, legfeljebb kikristályosodik, de kímélő langyos vízbe állítva visszanyeri eredeti folyékony formáját. Fontos, hogy soha ne tegyük meleg teába a mézet, mert a hő kicsapja értékes hatóanyagait – és csecsemőknek, egészen kisgyermekeknek még ne adjunk mézet. De ugyancsak fontos, hogy csak magyar mézet, és lehetőleg csak közvetlenül a termelőtől vásároljunk, mert a hamisított vagy szintetikus méz nem rendelkezik gyógyító hatással!
Az ember tulajdonképpen történelme kezdeteitől fogyasztja, és használja gyógyításra a mézet, és a tapasztalat azt is megmutatta, hogy vannak olyan mézfajták is, melyeket a túlzott gyomorsavval küszködők is biztonságosan ehetnek. A magyar méhészet kimagasló értékekkel bír, Kecskemét környékén pedig kiváló méhlegelők és neves méhészetek találhatók – akik a Piaccsarnokban bőséges választékkal képviseltetik magukat termékeikkel.
Így aztán termelőnként eltérő szortimentből, de mindenütt zavarba ejtőn gazdag kínálatból válogathatunk a legismertebb akác- és vegyes virágméztől kezdve a hagyományosan köhögésre ajánlott selyemfű- és hársmézig; vagy a különlegességszámba menő, tisztán repce-, gesztenye-, napraforgó-, fenyő-, erdei-, mézontó fű-, sőt édesköménymézig. Sőt némelyik pultnál kóstolásra is van lehetőség; és egyes termelők külön virágport, propoliszt, vagy éppen mézeskalácsot is kínálnak.
[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]
A savanyúságárusok ugyancsak a Budai utcai Piaccsarnok kihagyhatatlan színfoltját jelenítik meg: náluk nemcsak gazdag választékban, gusztusos, de egyenesen vidám savanyúságokat is lehet kapni. A pultjaikon árult, hagyományos eljárással tartósított - nem hő kezelt - savanyúságok nemcsak a magyar konyha fogásainak alapját, vagy kísérőjét adják, de nyersen fogyasztva rengeteg C-vitaminnal töltik fel a legyengült szervezetet. Az ínycsiklandón finom savanyított paprikák, különféle uborkák, meg a dinnye, paradicsom, karfiol, bébi kukorica, és természetesen a káposztahegyek mellett a piaci asztaloknál számos kistermelő is gusztusos üveges savanyúságot kínál.
A végén – de nem utolsósorban pedig emeljük még ki a homoktövist, mely ugyan ázsiai növény, de mára már Kecskemét környékén is jól érzi magát és bőven terem; így különféleképpen feldolgozott termékeket vásárolhatunk a piacon belőle. Saját tapasztalatból ajánlhatom: a homoktövis igazi csodaszer, amely felerősíti az immunrendszert, és megkönnyíti a kilábalást a télvégi, tavasz-eleji fertőző betegségekből.
Képek és szöveg: Komlós József JR
percről percre
-
12-08
20:55Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában -
12-08
20:10Folyamatos a Széktói Stadion modernizációja -
12-08
19:06Esti gyors - A nap hírei 1 percben -
12-08
18:43Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere -
12-08
18:39Újabb áldozatot követelt a lakástűz -
12-08
17:56Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről -
12-08
16:36Kamion ütközött vonattal Kunszentmárton határában -
12-08
16:11Christian Wolff: a Mercedes-gyár munkatársai megérdemlik a magas szintű bérfejlesztést -
12-08
16:03Zajlik a téli felkészülés a Volánbusznál -
12-08
15:20Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése -
12-08
14:4745 millió eurós beruházást valósít meg a Nissin Foods Kecskeméten -
12-08
14:131000 forintba kerül majd a havi diákbérlet Kecskeméten -
12-08
13:44Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban -
12-08
12:58Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE -
12-08
12:49A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt
fő híreink
-
01-05
16:34Kertitraktor és vonat ütközött -
12-16
08:26Küldöttgyűlés, mesterlevelek és az idei TOP 100 kiadvány a Gazdasági Ablakban -
10-20
14:42Dobogós Kecskemét a donorjelentő kórházak között -
10-02
19:28Százötödik születésnapján köszöntötték Terike nénit -
10-02
11:02Újabb egy évre Finta Zita az egyetem kancellárja -
09-28
16:55Több százan vettek részt a Hosszú utcai ovi Mihály napi vásárán -
09-28
14:24Már az első órában több mint 300 futó a 24 órás futáson -
09-28
13:28Elkezdődött a KARC40 nemzetközi utánpótlás rögbitorna -
09-23
11:45Közel száz kisgyermeket fogad a megújult nyárlőrinci óvoda -
09-22
20:4325 éves a Kecskemét-Aomori Baráti Kör -
09-22
12:19Gereben Lívia megkapja a harmadik kemoterápiás kezelést, majd következik a csontvelő transzplantáció -
09-09
15:07Elkezdődött a Széchenyiváros ünnepe -
05-20
18:23Közösségek hete - Kecskeméti Városi Civil Kerekasztal Találkozójának beszámolója -
02-08
17:19Daniel SPEER Brass Quintet a Rákócziban -
10-18
06:00A siker az embereken múlik - 70 éves az Univer
Hirdetés