Korszerű, diétás konyhában készül az ebéd az ételallergiásoknak
2016.12.02. 11:46
14 féle ételallergiához igazítva egy dietetikus szakember segítségével készül az ebéd mostantól a Kocsis Pál iskolában működő diétás konyhán. Az Első Kecskeméti Közétkeztetési Konzorcium tagjai mostantól innen szállítják a város közintézményeibe az ebédet azoknak, akik valamilyen táplálkozási problémával küzdenek, és speciális étrendet kell követniük.
Galéria
Gluténmentes és tejmentes rántott csirkemell, borsófőzelék, sertéspörkölt és rizstejben készült rizsdara is szerepelt Kecskemét új diétás konyhájának csütörtöki menüjében. A konyha új eszközeit és berendezéseit 13 millió forintért vásárolta meg a Bakos és Társai Bt., amely mostantól 240 gyerek étkeztetéséről gondoskodik ebben a speciális részlegben. A nemzeti színű szalagot csütörtökön vágták át a tejmentes konyha bejáratánál. Itt ugyanis külön helyszíneken és külön eszközökben készülnek a különféle diéták szabályaihoz igazodó ételek.
Az Első Kecskeméti Közétkeztetési Konzorciumnak három helyi cég a tagja. Több konyhát működtetnek a városban, köztük a Kocsis Pál Iskolában lévőt, amelyet most úgy alakított át a Bakos és Társai Bt, hogy a hatvan négyzetméteren mindenféle ételallergiával küzdőnek tudjanak ebédet készíteni. A cég vezetője, Bakos Tamás elmondta, 1-2 százalék körül azoknak a gyerekeknek az aránya, akik valamilyen alapanyagra érzékenyek vagy speciális étrendre szorulnak.
Külön főznek többek között a cukorbetegeknek, a refluxosoknak, valamint azoknak is, akik fruktózérzékenyek. A konyhában összesen 14 fajta allergia szabályai szerint készítenek ebédet azoknak, akik speciális étrendre szorulnak. A konyhában készülő menüt egy dietetikus szakember segítségével állítják össze. Az itt készülő ételek többségét a város általános iskolásai fogyasztják el, de több ételallergiás óvodás is a diétás konyha finomságait kapja ebédre.
[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]
A menüt megkóstolta Szemereyné Pataki Klaudia polgármester is, aki elégedett volt az ételek ízével. Véleménye szerint a tejbegrízt helyettesítő rizstejben főtt rizsdara nagyon hasonlít az eredetire.
percről percre
-
12-08
20:55Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában -
12-08
20:10Folyamatos a Széktói Stadion modernizációja -
12-08
19:06Esti gyors - A nap hírei 1 percben -
12-08
18:43Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere -
12-08
18:39Újabb áldozatot követelt a lakástűz -
12-08
17:56Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről -
12-08
16:36Kamion ütközött vonattal Kunszentmárton határában -
12-08
16:11Christian Wolff: a Mercedes-gyár munkatársai megérdemlik a magas szintű bérfejlesztést -
12-08
16:03Zajlik a téli felkészülés a Volánbusznál -
12-08
15:20Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése -
12-08
14:4745 millió eurós beruházást valósít meg a Nissin Foods Kecskeméten -
12-08
14:131000 forintba kerül majd a havi diákbérlet Kecskeméten -
12-08
13:44Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban -
12-08
12:58Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE -
12-08
12:49A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt
fő híreink
-
01-05
16:34Kertitraktor és vonat ütközött -
12-16
08:26Küldöttgyűlés, mesterlevelek és az idei TOP 100 kiadvány a Gazdasági Ablakban -
10-20
14:42Dobogós Kecskemét a donorjelentő kórházak között -
10-02
19:28Százötödik születésnapján köszöntötték Terike nénit -
10-02
11:02Újabb egy évre Finta Zita az egyetem kancellárja -
09-28
16:55Több százan vettek részt a Hosszú utcai ovi Mihály napi vásárán -
09-28
14:24Már az első órában több mint 300 futó a 24 órás futáson -
09-28
13:28Elkezdődött a KARC40 nemzetközi utánpótlás rögbitorna -
09-23
11:45Közel száz kisgyermeket fogad a megújult nyárlőrinci óvoda -
09-22
20:4325 éves a Kecskemét-Aomori Baráti Kör -
09-22
12:19Gereben Lívia megkapja a harmadik kemoterápiás kezelést, majd következik a csontvelő transzplantáció -
09-09
15:07Elkezdődött a Széchenyiváros ünnepe -
05-20
18:23Közösségek hete - Kecskeméti Városi Civil Kerekasztal Találkozójának beszámolója -
02-08
17:19Daniel SPEER Brass Quintet a Rákócziban -
10-18
06:00A siker az embereken múlik - 70 éves az Univer
Hirdetés