Kánaánt is hozott a válság
Az élelmiszeripar jobban bírta: a Kecskeméti Konzerv fejlesztett is
2020.11.12. 14:33
Magyarország agrárnagyhatalmi státuszát sokan vitatják, pedig kevesen tudják, hogy a franciák mellett a magyarok látják el Európát csemegekukoricával, az öreg kontinens éléskamrája vagyunk. A Kecskeméti Konzerv Kft. a koronavírus-járvány ellenére is bővült, de a magyar termelők pozícióját gyengítheti a szárazságot hozó klímaváltozás. Kovács János gazdasági igazgatóval beszélgettünk.
– Milyen kihívásokat jelentett a koronavírus-járvány?
– Kis iróniával a koronavírus-járvány a Kánaánt hozta el nekünk. Mióta 2008-ban a Mercedes-gyár és a beszállítói beköltöztek Kecskemétre, évről évre egyre több munkavállalót szívtak el – 2018-ra valósággal lehetetlen volt a város 40 kilométeres körzetében munkaerőt találni, csak az nem dolgozott, aki nem akart. Jellemzően Ukrajnából hívott vendégmunkásokkal enyhítettük a munkaerőhiányt. Most viszont a járvány okozta elbocsátások miatt még válogatni is tudunk az álláskeresők közül.
– Ez jelezhette a járvány második hullámának megérkezését?
– Igen, legalábbis a koronavírus okozta pánikot jól jelzi.
– Hogyan készültek fel a második járványhullámra?
– A tevékenységeinket úgy alakítottuk már június közepétől, hogy ha korlátozások lesznek, akkor is tudjunk árut szállítani. Szerencsére a kormány szabad utat engedett a nemzetközi és hazai árufuvarozásnak, ami a működésünkhöz elengedhetetlen, mert exportra termelünk.
– Mennyire válságálló a konzervágazat?
– Kereskedelmi szerződés alapján termelünk, tehát csak annyit termelünk, amennyit előre megrendelnek tőlünk. Ez egyfajta biztonságot ad. Ha most be is kellene zárnunk a konzervgyárat, a konzervek még akkor is 4 évig elállnak, tehát lenne időnk eladni azokat. Olyan termékeket szeretünk gyártani, amelyeket sorozatgyártásban lehet nagy tételben előállítani. Nem tartozunk a prémium termékek közé, de cserébe jelentős mennyiséget állítunk elő. A világban csemegekukorica szempontjából azt lehet mondani, hogy az USA, Franciaország és Magyarország produkál volument. Hogy melyik ország állít elő többet, az egyre inkább időjárás függvénye. Nagyon érezzük a globális felmelegedés hatását, nem győzzük hangsúlyozni az öntözés fontosságát, az Univerrel közösen dolgozunk azon, hogy a környékben olyan 1.800 hektáros integrációt hozhassunk létre, ahol az élelmiszeripari feldolgozás során keletkező vizet eljuttatjuk a gazdálkodókhoz.
– A forint erősödésének vagy gyengülésének szurkolnak inkább?
– A helyi zöldségfeldolgozók körében van erre egy mondás: „Gyenge forint, erős Pista!” Tehát mi a gyenge forintnak vagyunk a hívei, mert növeli az árbevételünket. Egy OTP-elemzés szerint, ha a járvány miatt gazdasági visszaesés lesz, azt csak egy gyenge forint tudja rendesen kompenzálni.
[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]
– Az elmúlt két évben megvalósítottak egy 825 millió forintos beruházást, amelyből 412 millió forintot a Gazdaságfejlesztési Évente hozzávetőleg 150 millió doboz konzerv gördül le a kecskeméti üzem gyártószalagjairól vírusgazdaság 26 27 és innovációs operatív program (Ginop) biztosított. Milyen fejlesztéseket végeztek a beruházás keretében?
– Termelő-csomagoló berendezésekkel, informatikai eszközökkel és szoftverekkel bővítettük cégünk kapacitását. Az elmúlt két évben a fejlesztés keretében beszerzett új termelő berendezések a csemegekukorica és a zöldborsó feldolgozását korszerűsítették, az informatikai eszközök a munkatársak napi munkáját könnyítik meg, míg a bevezetett vállalatirányítási rendszer átláthatóbbá és egyszerűbbé tette a termelési, logisztikai és pénzügyi folyamatokat. A szállítóink magyar cégek, a projekt így kétszeresen szolgálta a magyar gazdaság érdekeit.
– Japánba is szállítottak már egy rakomány konzervet. Milyen visszajelzést kaptak?
– A japánok eddig jellemzően Thaiföldről szerezték be a konzervárut, de az utóbbi időben ez változott, Európa felé fordultak, a minőséget keresik. Az ázsiai termékek jellemzően olcsóbbak, mint az európaiak, de men - nyiségben és minőségben messze elmaradnak tőlünk, tehát félnivalónk nincs. Ráadásul az európai termékek garantáltan GMO-mentesek is.
– Milyen különbség van a magyar és a francia zöldség minősége között?
– A magyar dinnye és a borsó is jóval ízletesebb és olcsóbb, mint a külföldi. A franciák például a sörét nagyságú, pár milliméter átmérőjű borsót keresik a boltokban, holott az tápértékben és ízben meg sem közelíti a nagy szemű magyart. Ráadásul kevesen tudják, de zöldborsó aromát is raknak a franciák a minizöldborsó-konzerveikbe. Orbán Viktor mondta, hogy minden országnak meg kell védenie azt, amiben jó és amit nemzeti értéknek tekint. A magyar kukorica ilyen. A franciák a magyarorÉvszázados kecskeméti konzervgyártás A konzervgyárat 1899-ben alapította egy dél-tiroli osztrák üzletember, aki azt a logikát követte, hogy oda kell telepíteni a gyárat, ahol megterem az alapanyag. A kommunizmusban az üzem egyike volt az ország 16 nagy konzervgyárának, amelyek egy trösztbe tömörültek és a KGST egyik legjelentősebb élelmiszer előállítói voltak. Abban az időben háromezer embert foglalkoztatott a kecskeméti gyár és állami támogatással termeltek. A kecskeméti üzemet 1993-ban az angol Hillsdown Holdings és az amerikai H. J. Heinz alkotta konzorcium vásárolta meg a magyar államtól. Az 1998-as nagy orosz rubelválság miatt nehéz helyzetbe került a gyár, hiszen Oroszország volt a fő értékesítési piac. Egy évvel később egy Kanadába kivándorolt magyarnak adták el a gyárat, aki veszteségesen működtette, majd tőle 2003 nyarán az Univer-cégcsoport vásárolta meg. 2005 elején a tulajdonosok megállapodást kötöttek, amelynek értelmében a paradicsom- és a bébiételgyártó bázis az Univernél maradt, a zöldségkonzervgyártást pedig a Kecskeméti Konzerv végzi. szági gyáraikban előállított árut is úgy adják el, hogy az francia. Mi vagyunk a legjobb kukoricások, erről viszont egy megfelelő agrármarketinggel a világot is meg kellene győznünk.
– Sokak fejében agrárnagyhatalomként él Magyarország, ez mennyire reális?
– Teljes mértékben. Magyarország inkább tekinthető agrárnagyhatalomnak, mint ipari országnak. Franciaország mellett csemegekukoricából Európa éléskamrája vagyunk. Magyarország nagyjából félmilliárd doboz konzervet állít elő, ezzel a volumennel egy hét alatt lefedhető a magyarok egész éves konzervfogyasztása.
Rádi Balázs
percről percre
-
12-08
20:55Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában -
12-08
20:10Folyamatos a Széktói Stadion modernizációja -
12-08
19:06Esti gyors - A nap hírei 1 percben -
12-08
18:43Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere -
12-08
18:39Újabb áldozatot követelt a lakástűz -
12-08
17:56Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről -
12-08
16:36Kamion ütközött vonattal Kunszentmárton határában -
12-08
16:11Christian Wolff: a Mercedes-gyár munkatársai megérdemlik a magas szintű bérfejlesztést -
12-08
16:03Zajlik a téli felkészülés a Volánbusznál -
12-08
15:20Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése -
12-08
14:4745 millió eurós beruházást valósít meg a Nissin Foods Kecskeméten -
12-08
14:131000 forintba kerül majd a havi diákbérlet Kecskeméten -
12-08
13:44Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban -
12-08
12:58Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE -
12-08
12:49A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt
fő híreink
-
01-05
16:34Kertitraktor és vonat ütközött -
12-16
08:26Küldöttgyűlés, mesterlevelek és az idei TOP 100 kiadvány a Gazdasági Ablakban -
10-20
14:42Dobogós Kecskemét a donorjelentő kórházak között -
10-02
19:28Százötödik születésnapján köszöntötték Terike nénit -
10-02
11:02Újabb egy évre Finta Zita az egyetem kancellárja -
09-28
16:55Több százan vettek részt a Hosszú utcai ovi Mihály napi vásárán -
09-28
14:24Már az első órában több mint 300 futó a 24 órás futáson -
09-28
13:28Elkezdődött a KARC40 nemzetközi utánpótlás rögbitorna -
09-23
11:45Közel száz kisgyermeket fogad a megújult nyárlőrinci óvoda -
09-22
20:4325 éves a Kecskemét-Aomori Baráti Kör -
09-22
12:19Gereben Lívia megkapja a harmadik kemoterápiás kezelést, majd következik a csontvelő transzplantáció -
09-09
15:07Elkezdődött a Széchenyiváros ünnepe -
05-20
18:23Közösségek hete - Kecskeméti Városi Civil Kerekasztal Találkozójának beszámolója -
02-08
17:19Daniel SPEER Brass Quintet a Rákócziban -
10-18
06:00A siker az embereken múlik - 70 éves az Univer
Hirdetés