Kecskemét TV Kecskemét TV Kecskeméti lapok Kecskeméti lapok Gong rádió Gong rádió Keol Keol MONTÁZS magazin MONTÁZS magazin
Regisztráció Regisztráció Regisztráció Kecskemét város Kecskemét város

Naptár 2024. Július 23. Kedd  Lenke

EUR: --- Ft Árfolyam csökkenés

GBP: --- Ft Árfolyam növekedés

Hiros.hu Facebook YouTube csatorna
Hirdetés

Gombászklub és gyógynövényklub a Természetgyógyász Napokon – Slow Fooddal karöltve

2018.11.19. 10:36

Mi a SLOW FOOD? Ki gondolná, hogy e kifejezés számunkra is ismerős tevékenységet takar? Sok ember műveli is, csak ez a kifejezés, ill. amit takar, nem igazán volt ismert. A jelentése röviden annyi: egészséges életmód, friss minőségi termelői zöldség, gyümölcs, hús és egyéb hagyományos módon készült termékek fogyasztása a mindennapjainkban.

Fontos, hogy ételeink ne tartósított, félkész termékekből készüljenek, többen keressék a helyi termelőket a piacon, városi rendezvényeken és keressék az ökogazdaságok termékeit! Szeretnénk elérni, hogy háziasszonyaink visszatérjenek a régi, hagyományos alapanyagokhoz, ételekhez is, amik már lassan feledésbe merülnek. Fontos, hogy a lehetőségekhez mérten életmódunkon is változtassunk! Mozogjunk többet, igyunk több vizet, gondolkodjunk pozitívan és védjük környezetünket!

Ennek szellemében működik Kecskeméten a gombász- és a gyógynövényklub. A Gombászklub 1994 decembere óta működik, a gyógynövényklub pedig 2007 szeptembere óta. Célja mindkét klubnak, hogy megismertesse az érdeklődőket, mi minden található környékünkön, amit hasznosíthatunk az ételeinkhez. Fontosnak tartják, hogy megismerjük hazánk más tájait is, az ott található gombákat és gyógynövényeket.

Több olyan hely található – arborétumok, gyógynövénykertek, kiállítások – melyek megtekintésével gyarapodhat tudásunk. Több éven keresztül látogattuk a Bükkszentkereszti Gyógynövénynapokat, Budapesten az országos gombakiállításokat, kertészeti napokat, és lehetne sorolni tovább. Évente több túrát tartanak Kecskemét környékén és az ország főleg hegyvidéki területein. Aki tanulni szeretne, az a természetben a túrákon találkozhat a gombákkal és gyógynövényekkel, melyhez hozzátartozik a szaktanácsadás is.

– Sok természetgyógyász kiválóan végzi munkáját, alkalmazza a gyógynövényeket, amit a gyógyszertárakból, herbáriákból vásárolnak - mondja Horváth Lászlóné, a Gombászklub- és gyógynövényklub vezetője, gomba szakellenőr, felsőfokú gombaismerő, gyógynövény-ismerő. – Mi a természetből gyűjtjük és csak azokat, amiket tökéletesen ismerünk, ezért fontos, hogy hozzáértő ember is legyen a gyűjtésnél. Mivel Magyarországon csak gyógynövény felvásárlás van, bevizsgálás nincs, ezért fontosak a túrák és a gyógynövényklubok működése.

Kecskemét környékén több száz gyógynövény lenne gyűjthető, ha ismernék az emberek. Sokan nem ismerik értékét a gyűjtött növénynek. Még kevesebben tudják, hogy nem csak, mint gyógynövényt lehet felhasználni, hanem ételeket is lehet készíteni belőlük. Ismertebbek a tea, szörp, fűszer, kevésbé a leves, főzelék és egyéb ételek. Egyre inkább ismertté kerülnek az ehető virágok, néhány magyar ember lelkesedése révén, akik termesztik, könyveket írnak róluk. A gyűjtés tudományát is elsajátíthatják a klubba látogatók, mivel a növények gyűjtési ideje is eltér egymástól.

Hirdetés

[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]

A növényekből még csak ismernek egy néhányat az emberek, átveszik szüleiktől, ismerősöktől, de a gomba az még nagyobb tudást kíván. A növényeknél talán könnyebb a felismerés, de aki nem tanulja meg a gombák minden jellemző tulajdonságát, az nagyon pórul járhat. Tapasztalat, hogy az emberek nagyobb többsége a piros pettyes gombát véli a gyilkos galócának. Az is mérgező, de az igazi gyilkos galóca színváltozásai több gombáéhoz hasonlíthat. Ezért kell ismerni a gombák fejlődésmenetét, mert különböző fejlődési stádiumokban színben, méretben eltérhetnek.

Hihetetlen milyen sokan félnek a gombától a mai napig. Természetesen az ismerethiány az oka, a mai napig élnek a babonák. A klub nagy előnye, hogy sok gombát lehet megismerni az évek folyamán. Sokan idegenkednek a sok faj megismerésétől. Pedig egy kecskemétinek, nem kell kezdésnek 100 gombafajt ismerni.  Elég 10-et – példának okán: nagy őzlábgomba, gyapjas tintagomba, mezei szegfűgomba, bimbós pöfeteg, óriás pöfeteg, fenyőtinoru, nyárfa érdestinoru, sárga gévagomba, májgomba, és a csiperkék.

Amit kevesen tudnak, hogy sok ehető gomba gyógygomba is. Még olyan gombák is, amik nem ehetőnek vannak nyilvántartva keménységük miatt, viszont őrölve teának elfogyasztva jó hatással vannak a szervezetünkre. Ilyenek pl. a ganoderma fajok, a hasadtlemezű gomba, vagy a bükkfatapló, mely festő gomba is egyben, ill. kalapot és egyéb használati eszközöket készítenek belőle Erdélyben Korondon. Ezeket a gombákat megtalálhatjuk rétjeinken, erdeinkben, sokszor városrészekben is.

Fontos számunkra a közösségépítés, kapcsolattartás más szervezetekkel, városi rendezvényeken való részvétel, iskolákban, nyugdíjas klubokban ismeretterjesztő előadások, foglalkozások. Kapcsolatunk van pl. a Kiskunsági Nemzeti Parkkal, az Aranyhomok Kistérségi Egyesülettel, a Wojtyla Házzal, nyugdíjas klubokkal, a Városi Civil kerekasztal tagjai vagyunk.

1994 óta a Slow Food szellemében működik a klub. Most jött el az idő, hogy e nemes kezdeményezést projekt formájában, a megalakult szervezet sok ember számára ismertesse Kecskeméten, a környező településeken, de országos szinten is.

A hétvégi Természetgyógyász Napok volt az első kezdeményezés részükről, hogy ne csak ismertessék a gombákat, gyógynövényeket, teákat, és élő növényeket kóstoltassanak, hanem szóban is elbeszélgessenek a látogatókkal, és ismertessék a Slow Food történetét, a projekt  jelenlegi állását és a jövőbeni célokat Kecskeméten.

 

Hirdetés

Percről percre percről percre

Fő híreink fő híreink

Hirdetés

helyi hírek

Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában

Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában

Ünnepváró teadélutánt rendeztek ma a Kecskeméti Vásárhelyi Pál Általános Iskola és Alapfokú Művés...

Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere

Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere

Nyolc csomaguatomatát fognak kihelyezni a következő 1-2 héten belül Kecskeméten. Ezt Szemereyné P...

Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről

Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről

Hosszas vita bontakozott ki a mai közgyűlésen Kecskemét 2023-as költségvetéséről. A kormánypárti ...

Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése

Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése

Nagyobb hatékonyságú ivóvízvezetéket kap Kecskemét és Ballószög. A mai közgyűlésen megszavazták a...

Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban

Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban

Kodály Zoltánné Péczely Sarolta egészségügyi okokból lemondta a szombat délutánra a megyei könyvt...

Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE

Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE

Két héttel ezelőtt éppen a Messzi István Sportcsarnokban szerezte meg első győzelmét a bajnokságb...

A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt

A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt

„Az esztendő végének közeledtével, advent idején nekünk is számvetést kell készítenünk a mö...

Nem volt indulatoktól mentes a közgyűlés kezdete

Nem volt indulatoktól mentes a közgyűlés kezdete

„A város érdekeit nem csak szem előtt tartó, hanem messzemenőkig szolgáló költségvetést nyú...

Győzelemmel búcsúztatná az évet hazai pályán a KTE-Piroska Szörp

Győzelemmel búcsúztatná az évet hazai pályán a KTE-Piroska Szörp

A naptári esztendő utolsó hazai megmérettetésére készülnek a hírös harcosok. Ezúttal a tabella há...

Idén karácsonykor a Te kívánságod is teljesülhet!

Idén karácsonykor a Te kívánságod is teljesülhet!

Kecskemét Megyei Jogú Város Önkormányzata, a Malom Központ és a Hírös Cédrus Egyesület jóvoltából...

Szeretett alma materében koncertezett Fülei Balázs

Szeretett alma materében koncertezett Fülei Balázs

A Kodály Zoltán születésének 140. évfordulója kapcsán szervezett kecskeméti koncertsorozat részek...

Terelés az M5-ösön

Terelés az M5-ösön

Védőkorlát javítás valamint útépítési munkák miatt vannak forgalomkorlátozások térségünkben. Az Ú...

Elkészült Estike, a gerincsérült kutyus kerekes kocsija

Elkészült Estike, a gerincsérült kutyus kerekes kocsija

Elkészült a speciális kerekes kocsi Estike, a gerincsérült kutyus számára. A Menhely az Állatokér...

Megnövekedett az online elkövetett bűncselekmények száma

Megnövekedett az online elkövetett bűncselekmények száma

Közeleg a karácsony, a szeretet ünnepe, ami nem mindenki számára lehet boldog és gondtalan, hisze...

Hírek 1 percben!

Hírek 1 percben!

Nézze meg a nap legfontosabb kecskeméti híreit itt, egy percben.

Petőfi értelmezések a 21. században

Petőfi értelmezések a 21. században

Legendahántás, Petőfi és Arany barátsága egy kicsit másképpen, címmel tartottak előadást kedden e...

Segítsünk együtt a bűncselekmények áldozatainak!

Segítsünk együtt a bűncselekmények áldozatainak!

Bűncselekmények áldozatai számára indított gyűjtést a Kecskeméti Médiacentrum. Az Áldozatsegítő K...

Az 50. első díj Krakkóban - Durányik László a Múzsában

Az 50. első díj Krakkóban - Durányik László a Múzsában

Sorrendben az 50. első díjukat vehette át az Aurin Leánykar néhány napja Krakkóban, az ...

Országosan emelkedik, Kecskeméten csökken a szennyvízben a koronavírus koncentrációja

Országosan emelkedik, Kecskeméten csökken a szennyvízben a koronavírus koncentrációja

A szennyvízben mért SARS-CoV-2 örökítőanyag koncentrációja országos átlagot tekintve enyhe emelke...

Még több helyi hírmég több hír
Kecskeméti Lapok
Hírös históriák
Hírös gazdaság
A cookie-kkal még hatékonyabb szolgáltatásokat nyújthatunk. Szolgáltatásaink igénybevételével beleegyezel a cookie-k használatába. További információk Értem

Süti („cookie”) Információ

Weboldalunkon „cookie”-kat (továbbiakban „süti”) alkalmazunk. Ezek olyan fájlok, melyek információt tárolnak webes böngészőjében. Ehhez az Ön hozzájárulása szükséges.
A „sütiket” az elektronikus hírközlésről szóló 2003. évi C. törvény, az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. évi CVIII. törvény, valamint az Európai Unió előírásainak megfelelően használjuk.
Azon weblapoknak, melyek az Európai Unió országain belül működnek, a „sütik” használatához, és ezeknek a felhasználó számítógépén vagy egyéb eszközén történő tárolásához a felhasználók hozzájárulását kell kérniük.

1. „Sütik” használatának szabályzata

Ez a szabályzat a domain név weboldal „sütijeire” vonatkozik.

2. Mik azok a „sütik”?

A „sütik” olyan kisméretű fájlok, melyek betűket és számokat tartalmaznak. A „süti” a webszerver és a felhasználó böngészője közötti információcsere eszköze. Ezek az adatfájlok nem futtathatók, nem tartalmaznak kémprogramokat és vírusokat, továbbá nem férhetnek hozzá a felhasználók merevlemez-tartalmához.

3. Mire használhatók a „sütik”?

A „sütik” által küldött információk segítségével az internetböngészők könnyebben felismerhetők, így a felhasználók releváns és „személyre szabott” tartalmat kapnak. A cookie-k kényelmesebbé teszik a böngészést, értve ez alatt az online adatbiztonsággal kapcsolatos igényeket és a releváns reklámokat. A „sütik” segítségével a weboldalak üzemeltetői névtelen (anonim) statisztikákat is készíthetnek az oldallátogatók szokásairól. Ezek felhasználásával az oldal szerkesztői még jobban személyre tudják szabni az oldal kinézetét és tartalmát.

4. Milyen „sütikkel” találkozhat?

A weboldalak kétféle sütit használhatnak:

  • - Ideiglenes „sütik”, melyek addig maradnak eszközén, amíg el nem hagyja weboldalt.
  • - Állandó „sütik”, melyek webes keresőjének beállításától függően hosszabb ideig, vagy egészen addig az eszközén maradnak, amíg azokat Ön nem törli.
  • - Harmadik féltől származó „sütik”, melyeket harmadik fél helyez el az Ön böngészőjében (pl. Google Analitika). Ezek abban az esetben kerülnek a böngészőjében elhelyezésre, ha a meglátogatott weboldal használja a harmadik fél által nyújtott szolgáltatásokat.

Elengedhetetlen munkamenet (session-id) „sütik”:

Ezek használata elengedhetetlen a weboldalon történő navigáláshoz, a weboldal funkcióinak működéséhez. Ezek elfogadása nélkül a honlap, illetve annak egyes részei nem, vagy hibásan jelenhetnek meg.

Analitikai vagy teljesítményfigyelő „sütik”:

Ezek segítenek abban, hogy megkülönböztessük a weboldal látogatóit, és adatokat gyűjtsünk arról, hogy a látogatók hogyan viselkednek a weboldalon. Ezekkel a „sütikkel” biztosítjuk például, hogy a weboldal az Ön által kért esetekben megjegyezze a bejelentkezést. Ezek nem gyűjtenek Önt azonosítani képes információkat, az adatokat összesítve és névtelenül tárolják. ( pl: Google Analitika)

Funkcionális „sütik”:

E sütik feladata a felhasználói élmény javítása. Észlelik, és tárolják például, hogy milyen eszközzel nyitotta meg a honlapot, vagy az Ön által korábban megadott, és tárolni kért adatait: például automatikus bejelentkezés, a választott nyelv, a szövegméretben, betűtípusban vagy a honlap egyéb testre szabható elemében Ön által végrehajtott felhasználói változtatások. Ezek a „sütik” nem követik nyomon az Ön más weboldalakon folytatott tevékenységét. Az általuk gyűjtött információkban lehetnek azonban személyes azonosító adatok, amelyeket Ön megosztott.

Célzott vagy reklám „sütik”:

Ezek segítségével a weboldalak az Ön érdeklődési körének leginkább megfelelő információt (marketing) tudnak nyújtani. Ehhez az Ön kifejezett belegyezése szükséges. Ezek a sütik részletes információkat gyűjtenek böngészési szokásairól.

5. Tartalmaznak a „sütik” személyes adatokat?

A legtöbb „süti” nem tartalmaz személyes információkat, segítségével nem azonosíthatók a felhasználók. A tárolt adatok a kényelmesebb böngészésért szükségesek, tárolásuk olyan módon történik, hogy jogosulatlan személy nem férhet hozzájuk.

6. Miért fontosak a „sütik” az interneten?

A „sütik” szerepe, hogy kényelmesebbé tegyék a felhasználók számára a böngészést, hiszen a böngészési előzmények révén állítja be a felhasználóknak a reklámokat, tartalmakat. A „sütik” letiltása vagy korlátozása néhány weboldalt használhatatlanná tesz. A letiltott vagy korlátozott „sütik” azonban nem jelentik azt, hogy a felhasználóknak nem jelennek meg hirdetések, csupán a megjelenő hirdetések és tartalmak nem „személyre szabottak”, azaz nem igazodnak a felhasználó igényeihez és érdeklődési köréhez. Néhány minta a „sütik” felhasználására:

  • - A felhasználó igényeihez igazított tartalmak, szolgáltatások, termékek megjelenítése.
  • - A felhasználó érdeklődési köre szerint kialakított ajánlatok.
  • - Az ön által kért esetben a bejelentkezés megjegyzése (maradjon bejelentkezve).
  • - Internetes tartalmakra vonatkozó gyermekvédelmi szűrők megjegyzése (family mode opciók, safe search funkciók).
  • - Reklámok gyakoriságának korlátozása; azaz, egy reklám megjelenítésének számszerű korlátozása a felhasználó részére adott weboldalon.
  • - A felhasználó számára releváns reklámok megjelenítése.
  • - Geotargeting

7. Biztonsággal és adatbiztonsággal kapcsolatos tényezők.

A „sütik” nem vírusok és kémprogramok. Mivel egyszerű szöveg típusú fájlok, ezért nem futtathatók, tehát nem tekinthetők programoknak. Előfordulhat azonban, hogy más szándékkal (rosszindulattal) rejtenek el információkat a „sütiben”, így azok spyware-ként működhetnek. Emiatt a víruskereső és –irtó programok a „sütiket” folyamatosan törlésre ítélhetik.

Mivel az internet böngészésre használt eszköz és a webszerverek folyamatosan kommunikálnak, tehát oda-vissza küldik az adatokat, ezért ha egy támadó (hekker) beavatkozik a folyamatba, kinyerheti a „sütik” által tárolt információkat. Ennek egyik oka lehet például a nem megfelelő módon titkosított internet (WiFi) beállítás. Ezt a rést kihasználva adatokat nyerhetnek ki a „sütikből”.

8. A „sütik” kezelése, törlése

A „sütiket” a használt böngészőprogramokban lehet törölni vagy letiltani. A böngészők alapértelmezett módon engedélyezik a „sütik” elhelyezését. Ezt a böngésző beállításainál lehet letiltani, valamint a meglévőket törölni. Mindemellett beállítható az is, hogy a böngésző értesítést küldjön a felhasználónak, amikor „sütit” küld az eszközre. Fontos hangsúlyozni azonban, hogy ezen fájlok letiltása vagy korlátozása rontja a böngészési élményt, valamint hiba jelentkezhet a weboldal funkciójában is.

  • - A beállítási lehetőségek általában a böngésző „Opciók” vagy „Beállítások” menüpontjában találhatók. Mindegyik webes kereső különböző, így a megfelelő beállításokhoz kérjük. használja keresője “Segítség” menüjét, illetve az alábbi linkeket a sütik beállításainak módosításához:
Cookie settings in Internet Explorer
Cookie settings in Firefox
Cookie settings in Chrome
Cookie settings in Safari
  • - Az anonim Google Analitika „sütik” kikapcsolásához egy úgynevezett „Google Analytics plug-in”-t (kiegészítőt) telepíthet a böngészőjébe, mely megakadályozza, hogy a honlap az Önre vonatkozó információkat küldjön a Google Analitikának. Ezzel kapcsolatban további információkat az alábbi linkeken talál:
Google Analytics & Privacy vagy Google Elvek és Irányelvek

9. További hasznos linkek

Ha szeretne többet megtudni a „sütik”-ről, azok felhasználásáról:

Microsoft Cookies guide
All About Cookies
Facebook cookies