Csökkent az éttermi ételek áfakulcsa is
2017.01.17. 17:34
Januártól sem étkezünk olcsóbban a vendéglátó helyeken az áfacsökkentés ellenére sem, de több jó vendéglátós szakember maradhat a hazai pályán. Akik most még engednek a helyben fogyasztás esetén az áraikból, valószínűleg szintén áremelésre kényszerülnek majd.
Január elsejétől csökkent a helyben fogyasztott ételek és a helyben készített, valamint csapolt üdítők áfa kulcsa 27 százalékról 18 százalékra, legtöbb helyen mégsem fogunk olcsóbban étkezni 2017-ben.
„Nem csökkentettünk árakat, hiszen a termékek ára is folyamatosan nő, illetve 2017 január elsejétől a szakmunkás minimálbér is megemelkedett, ez nyilván extra terheket ró a vállalkozásra, így a mi cégünkre is, de hát ezt próbáljuk kitermelni ebből az áfa csökkentésből” – mesélte Kurczné Bercsényi Viola, a Három Gúnár Étterem értékesítési vezetője.
Régóta ismert tény, hogy a vendéglátós szakmában nagyon nehéz megtartani a szakembereket, és főleg a tapasztalt jó munkaerőt, hiszen a hazai bérek messze alatta vannak az Európai Uniós átlagnak.
Polgár Tibor, a Four Points by Sheraton Hotel igazgatója is erről mesélt nekünk:
„Mi az áfa csökkentés nagy részét bérekre fordítjuk, elsősorban ez a cél, hogy a béreinket próbáljuk meg felzárkóztatni az európai színvonalhoz. Ez most csak az első lépés, azért évek kellenek, hogy valamennyire is meg tudjuk közelíteni az ottani bérszínvonalat. – Ez akkor igazi versenyképesség növekedést nem jelent? – Hát a versenyképesség növekedést azért az jelent, hogy szakképzett minőségi munkaerőt próbálunk beállítani mindenhol a sorba, ehhez azért versenyképes bérek kellenek, és ez mindenképp ezt szolgálja. 01:55
A vendéglátó egységek zöme tehát áraiban nem változtat, így a legtöbb helyen ugyanazon áron étkezhetünk majd, mint amin 2016 - ban is tettük. Nagyon kevés az olyan hely, ahol az áfa csökkenést az árakban érzékeltetik a helyszínen történő fogyasztás esetén, bár ilyet is találni. Szintén vegyes a kép az elvitelre kért ételek esetében is.
Kecskeméten és környékén az éttermek nem emeltek árat 2016-hoz képest az elvitelre kért ételek esetében, ám elszórtan találni olyan helyet ahol a helyben fogyasztás árának mérséklésével próbálják növelni a keresletet. A jelenlegi helyi és országos trendek is azt mutatják, hogy ez nem tartható sokáig, így a kötelező bérnövekedések miatt az étel ára minimum ugyanannyi marad majd mint 2016-ban.
[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]
Fotó:http://www.wallpaperup.com/
percről percre
-
12-08
20:55Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában -
12-08
20:10Folyamatos a Széktói Stadion modernizációja -
12-08
19:06Esti gyors - A nap hírei 1 percben -
12-08
18:43Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere -
12-08
18:39Újabb áldozatot követelt a lakástűz -
12-08
17:56Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről -
12-08
16:36Kamion ütközött vonattal Kunszentmárton határában -
12-08
16:11Christian Wolff: a Mercedes-gyár munkatársai megérdemlik a magas szintű bérfejlesztést -
12-08
16:03Zajlik a téli felkészülés a Volánbusznál -
12-08
15:20Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése -
12-08
14:4745 millió eurós beruházást valósít meg a Nissin Foods Kecskeméten -
12-08
14:131000 forintba kerül majd a havi diákbérlet Kecskeméten -
12-08
13:44Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban -
12-08
12:58Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE -
12-08
12:49A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt
fő híreink
-
01-05
16:34Kertitraktor és vonat ütközött -
12-16
08:26Küldöttgyűlés, mesterlevelek és az idei TOP 100 kiadvány a Gazdasági Ablakban -
10-20
14:42Dobogós Kecskemét a donorjelentő kórházak között -
10-02
19:28Százötödik születésnapján köszöntötték Terike nénit -
10-02
11:02Újabb egy évre Finta Zita az egyetem kancellárja -
09-28
16:55Több százan vettek részt a Hosszú utcai ovi Mihály napi vásárán -
09-28
14:24Már az első órában több mint 300 futó a 24 órás futáson -
09-28
13:28Elkezdődött a KARC40 nemzetközi utánpótlás rögbitorna -
09-23
11:45Közel száz kisgyermeket fogad a megújult nyárlőrinci óvoda -
09-22
20:4325 éves a Kecskemét-Aomori Baráti Kör -
09-22
12:19Gereben Lívia megkapja a harmadik kemoterápiás kezelést, majd következik a csontvelő transzplantáció -
09-09
15:07Elkezdődött a Széchenyiváros ünnepe -
05-20
18:23Közösségek hete - Kecskeméti Városi Civil Kerekasztal Találkozójának beszámolója -
02-08
17:19Daniel SPEER Brass Quintet a Rákócziban -
10-18
06:00A siker az embereken múlik - 70 éves az Univer
Hirdetés