A Slow Food mozgalom fókuszában a fiatal generáció egészségtudatosságra nevelése
2018.11.14. 11:10
Soron következő ülésüket pénteken, a piaccsarnok épületében tartották meg a Slow Food-CE európai uniós kezdeményezés kecskeméti projektjének vezetői és partnerei.
4 kép
A Gaál József alpolgármester részvételével megtartott ülésen a Kolek Andrea projektvezető által beterjesztett anyag kiemelt témája az oktatás volt, melynek révén minden korosztályt el szeretnének érni – de a kiemelt célcsoport mégis a legfiatalabb generáció. A felnövekvő gyermekeken keresztül ugyanis nemcsak a jövőt lehet megalapozni – de a gyermekek bizonyítottan hatással vannak szüleikre és nagyszüleikre is.
Ezáltal a Slow Food mozgalom fő célkitűzései - úgy, mint például az egészséges körülmények között megtermelt élelmiszerek előtérbe helyezése; a helyi és térségi hagyományok ápolása és felkutatása; vagy a helyi termelők helyzetbe hozása – közelebb hoztatók a családokhoz és beemelhetők a hétköznapi élet körülményei közé.
Ennek érdekében egy olyan oktatási, ismeretterjesztő anyagot állítanak össze, mely kiemelten foglalkozik Kecskemét mezővárosi múltjával, megmutatja a város kapcsolatát a természettel, mint ahogyan ételeinket is – melyeket főzőbemutatókon is népszerűsíteni szándékoznak. Tudatosítani kívánják a betegségek és a táplálkozás közötti okozati kapcsolatot – és ezen keresztül sor kerül a termelők és a helyi piac bemutatására; valamint arra is, hogyan, hol vásároljon, aki odafigyel az egészségére és a környezetére?
[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]
A pedagógusokkal együttműködésben kialakítandó segédtananyag keretében óvodás és iskolás csoportokat, osztályokat hívnak meg ismeretterjesztő célzattal a piacra, esetleg más helyszínekre is; vagy a Slow Food előadói látogatnak ki az intézményekbe.
Bemutatásra kerülnek a konyhakertek és a közösségi kertek, azok működése és élővilága: különös tekintettel az organikus, lehetőleg vegyszermentes gazdálkodás. A kertek élővilágát tanulmányozva a gyermekek megismerik a tájfajta zöldségeket és gyümölcsöket, valamint ezek élettani- és gyógyhatásait; a hasznos rovarokat és a kártevőket; de vadon termő gyógynövényeinket, fűszernövényeinket, és gombáinkat is.
Fontos, hogy a felnövekvő nemzedékben még időben tudatosítsuk az ökológiai lábnyom fogalmát, felhívjuk a figyelmet a helyes hulladékgazdálkodásra - valamint az elsivatagosodás és a biológiai sokféleség csökkenésének veszélyeire.
percről percre
-
12-08
20:55Ünnepvárás a Vásárhelyi Pál Iskolában -
12-08
20:10Folyamatos a Széktói Stadion modernizációja -
12-08
19:06Esti gyors - A nap hírei 1 percben -
12-08
18:43Csomagautomatákról és postapartneri-hálózatról egyeztet Kecskemét polgármestere -
12-08
18:39Újabb áldozatot követelt a lakástűz -
12-08
17:56Vita Kecskemét jövő évi költségvetéséről -
12-08
16:36Kamion ütközött vonattal Kunszentmárton határában -
12-08
16:11Christian Wolff: a Mercedes-gyár munkatársai megérdemlik a magas szintű bérfejlesztést -
12-08
16:03Zajlik a téli felkészülés a Volánbusznál -
12-08
15:20Kezdődhet Kecskemét és Ballószög víziközmű-hálózatának fejlesztése -
12-08
14:4745 millió eurós beruházást valósít meg a Nissin Foods Kecskeméten -
12-08
14:131000 forintba kerül majd a havi diákbérlet Kecskeméten -
12-08
13:44Elmarad szombaton a Péczely Saroltával való beszélgetés a könyvtárban -
12-08
12:58Alsóházi rangadóra készül hazai pályán a KNKSE -
12-08
12:49A baloldal frakcióvezetője az elmúlt év nehézségeiről beszélt
fő híreink
-
01-05
16:34Kertitraktor és vonat ütközött -
12-16
08:26Küldöttgyűlés, mesterlevelek és az idei TOP 100 kiadvány a Gazdasági Ablakban -
10-20
14:42Dobogós Kecskemét a donorjelentő kórházak között -
10-02
19:28Százötödik születésnapján köszöntötték Terike nénit -
10-02
11:02Újabb egy évre Finta Zita az egyetem kancellárja -
09-28
16:55Több százan vettek részt a Hosszú utcai ovi Mihály napi vásárán -
09-28
14:24Már az első órában több mint 300 futó a 24 órás futáson -
09-28
13:28Elkezdődött a KARC40 nemzetközi utánpótlás rögbitorna -
09-23
11:45Közel száz kisgyermeket fogad a megújult nyárlőrinci óvoda -
09-22
20:4325 éves a Kecskemét-Aomori Baráti Kör -
09-22
12:19Gereben Lívia megkapja a harmadik kemoterápiás kezelést, majd következik a csontvelő transzplantáció -
09-09
15:07Elkezdődött a Széchenyiváros ünnepe -
05-20
18:23Közösségek hete - Kecskeméti Városi Civil Kerekasztal Találkozójának beszámolója -
02-08
17:19Daniel SPEER Brass Quintet a Rákócziban -
10-18
06:00A siker az embereken múlik - 70 éves az Univer
Hirdetés